Кухонный комбайн и кухонная машина: чем отличаются и что выбрать

Однако есть еще и кухонные машины, с которыми часто путают кухонные комбайны. На самом деле у техники есть существенные отличия, хотя она и имеет сходное назначение.

Кухонные машины: назначение и функционал

Особенность кухонной машины – универсальность. Эта техника создана, чтобы заменить максимум других приборов, которые хозяйки используют на кухне. И у профессиональных моделей, которые имеют по несколько десятков сменных насадок, это отлично получается.

Особенность кухонной машины – большая рабочая емкость и сменные насадки, с помощью которых можно:

• шинковать;
• взбивать;
• готовить тесто;
• нарезать картофель-фри;
• отжимать сок;
• готовить соусы;
• колоть лед.

Дорогие модели имеют специальный режим подогрева чаши, позволяющий точно соблюдать температурный режим при приготовлении теста или соусов. Такие машины встречаются на профессиональных кухнях, поскольку значительно экономят время специалистов.

Единственный недостаток хорошей кухонной машины – высокая цена. Модель Kenwood KVL8470S Chef XL, допустим, стоит почти 30 тыс грн, но она заменяет собой абсолютно всю технику, упрощая при этом в разы любой процесс.

Для тех людей, которые ценят время превыше всего, кухонная машина – наилучшее приобретение. Если финансы пока не позволяют купить такую мощь, ограничьтесь комбайном, который тоже станет вам отличным помощником на кухне.