Питание работников заведений дошкольного образования
Возможность питания работников ЗДО
В первую очередь рассмотрим, каковы законодательные основания для питания работников в ЗДО.
Действительно, возможность питания работников ЗДО предусмотрена п. 1.19 Инструкции № 298/227*. В частности, в меню-раскладке обязательно указывают количество работников ЗДО, которые питаются согласно заявлениям на имя руководителя, включающим у себя заказ на комплексный обед или только первое и третье блюда. Для таких работников выписывают питание по нормам для детей старшей возрастной группы.
При этом стоимость обеда персонал оплачивает ежемесячно по отдельной ведомости. Меню-раскладку составляют медицинский работник, кладовщик, повар и подписывает руководитель ЗДО.
Поэтому, как видим, работники ЗДО, имеющие желание питаться, обращаются к руководителю с заявлением о получении разрешения на питание.
Со своей стороны, руководитель ЗДО на основании полученных заявлений в начале года издает приказ, которым позволяет питаться работникам ЗДО. При этом оплата за питание осуществляется по себестоимости продуктов.
Продукты из кладовой для приготовления обедов работникам кладовщик выдает на основании меню. Меню составляет медработник вместе с поваром. Впрочем, такое меню стоит составлять отдельно от меню для питания детей.
В частности, в меню следует указывать количество работников ЗДО, которые заказывают комплексный обед, и количество работников, которые заказывают лишь первое и третье блюда.
И как мы уже выяснили, во время приготовления блюд для работников необходимо руководствоваться нормами для детей старшей возрастной группы. Эти нормы найдете в Нормах № 305*.
Кстати, возмещать расходы на питание работники могут путем внесения средств на счет ЗДО или путем отчисления из заработной платы соответствующих работников на основании их заявлений.
Платные услуги или возобновление расходов?
Как мы уже отмечали выше, работники возмещают лишь себестоимость продуктов питания, потраченных на приготовление для них блюд.
ВАЖНО!
Питание работников ЗДО не является платной услугой, а возмещение стоимости такого питания не являются доходами от предоставления платных услуг
Никакого дохода в этом случае ЗДО не получает. Средства, полученные как возмещение стоимости питания работников соответствующего заведения, не являются собственными поступлениями.
При этом происходит возобновление кассовых расходов. А потому возобновление следует проводить по тому фонду, с которого фактически были осуществлены расходы на приобретение продуктов питания для приготовления блюд работникам.
Выводы
- Возможность питания работников ЗДО предусмотрена п. 1.19 Инструкции № 298/227.
- Полученные от работников ЗДО средства за питание являются возмещением расходов заведения на приобретение продуктов питания и не считаются доходами от предоставления платных услуг.
- Возмещение расходов на приобретение продуктов питания предусматривает возобновление кассовых расходов по тому фонду, по которому фактически были осуществлены такие расходы.
Бюджетная бухгалтерия, апрель, 2025/№ 13
у Facebook
у Viber
у Telegram
