Трудно поверить, но в начале 20 века домохозяйки не имели в своем доме оборудования для хранения свежих продуктов, первый домашний холодильник был изобретен только в 1910 году. В настоящее время, покупая незаменимый на кухне агрегат, мы стараемся выбрать холодильник, максимально удовлетворяющий нашим потребностям.
Первое, на что обращает внимание покупатель – это габариты.
Многим хочется, чтобы холодильник был вместительным, сберегая на своих полках максимально большое количество продуктов, но нужно помнить и о размерах ниши, куда это оборудование предстоит уместить. При отсутствии большого пространства можно выбрать маленький однодверный холодильник, высота которого 50 см при глубине и ширине 60 см. Холодильник Samsung средних размеров высотой до 2,5 м и шириной 60 см – самый популярный вариант выбора наших соотечественников. Обладателям больших помещений для приготовления пищи можно посоветовать модель «Side-by-Side». Этот широкий и невысокий холодильник имеет распашные двери, количество камер у такой модели может доходить до 5.
Главной проблемой, связанной с холодильниками у наших мам, была разморозка. Дежурство с тазиком на кухне – малоприятное занятие. На сегодняшний день производители решили этот вопрос, применив систему автоматического размораживания.
Существует два вида таких систем: капельная и No Frost. Отличительной чертой холодильников с капельным способом размораживания является наличие большего количества влаги в холодильной камере, что не даёт продуктам быстро обезвоживаться. Такая система требует ручной разморозки хотя бы раз в полгода, зато стоит агрегат дешевле холодильников с No Frost.
Количество камер в холодильнике — один из немаловажных критериев выбора этой домашней техники. Однокамерные холодильники, хоть и нуждаются в периодической разморозке, но своими небольшими размерами привлекают внимание владельцев небольших кухонь и дачников.
Среди агрегатов с двумя камерами есть модели с различными комбинациями объемов морозильного и холодильного отделения в зависимости от требований покупателя. Также есть возможность выбрать между двумя вариантами расположения отделений, причём, сэкономить электроэнергию позволит модель холодильника с морозильной камерой в верхней части агрегата.
Трехкамерные холодильники представлены на рынке двумя видами. Один из вариантов – это модели с третьей камерой, служащей для глубокой заморозки продуктов. Другие агрегаты оснащены дополнительной камерой холодильного отделения, предназначенной для скоропортящихся продуктов. Так называемая «зона свежести» позволяет сохранять продукты при нулевой температуре.
Холодильники «Side-by-Side» с четырьмя или пятью камерами, как правило, имеют встроенный бар, сухую зону свежести для рыбы и мяса и влажную для фруктов, овощей, зелени. Такие модели – самые большие по размеру и дорогие по цене.
Для выбора морозильной камеры используются два критерия – температура, минимально поддерживаемая в ней, и объём.
Класс камеры определяется в зависимости от длительности хранения продуктов и маркируется звездочками.
Морозильная камера, температура в которой достигает максимально низкого значения, имеет четыре звездочки. Продукты в такой камере могут храниться в течение полугода.
Морозильник с тремя звездочками может поддерживать температуру до -18 градусов, сохраняя продукты три месяца.
Две звездочки при температуре -12°С гарантируют срок хранения в течение 1 месяца.
В однозвездочной камере нельзя хранить продукты длительное время, поскольку она поддерживает только -6°С.
Разные модели холодильников отличаются между собой способами управления. Существующие виды управления – это механический, электромеханический и электронный.
Традиционный механический способ контроля над работой агрегата осуществляется с помощью кнопок и ручек термостата.
Агрегаты с электронным управлением имеют специальные панели с цифровым дисплеем, позволяющие регулировать температуру и контролировать работу вентилятора и компрессора.
Если вы хотите сэкономить электричество, эксплуатируя холодильник, при покупке нужно обратить внимание на класс энергопотребления. Агрегаты, относящиеся к классу А, используют минимальное количество электроэнергии.
Более дорогие модели холодильников имеют дополнительные функции, которые могут быть полезными покупателям.
Антибактериальное покрытие внутренней стороны дверцы и стенок холодильника поможет избавиться от неприятных запахов и увеличить срок хранения находящихся там продуктов.
Дверца холодильника может быть снабжена встроенным кулером и генератором льда. Наливать охлаждённую или нагретую воду можно не открывая холодильник. Звуковой сигнал об открытой в течение долгого времени дверцы поможет предотвратить повышение температуры внутри агрегата.
Самым взыскательным покупателям производители холодильников предлагают модели со встроенными часами и даже телевизором с жидкокристаллическим экраном.