Харчування в школах: вивчаємо останні новації

* Порядок та умови надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти, затверджені постановою КМУ від 20.12.2024 № 1456.
** Постанова КМУ «Про внесення змін до пункту 4 Порядку та умов надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти» від 20.05.2026 № 640.

Нагадаємо, що попередні зміни були внесені постановою № 400*. Докладніше про них читайте у матеріалі «Харчування за новими правилами: як розділити продукти і послуги?» // «Бюджетна бухгалтерія», 2026, № 15.

* Постанова КМУ «Про внесення змін до пункту 4 Порядку та умов надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти» від 25.03.2026 № 400.

Оплата продуктів харчування у структурі послуги

Нещодавно за рахунок коштів субвенції, зокрема, у разі забезпечення харчування у ЗЗСО сторонніми організаціями, можна було закуповувати продукти харчування та здійснювати видатки на забезпечення надання послуг з харчування. Це було передбачено п. 4 Порядку № 1456.

Після запровадження передбачених постановою № 400 змін усе змінилося кардинально. Адже з’явилося обмеження щодо спрямування коштів субвенції виключно на оплату вартості продуктів харчування. Відповідно покриття витрат безпосередньо на оплату послуг з харчування за рахунок субвенції стало неможливим.

Як наслідок — витрати на логістику, приготування, обслуговування тощо мають здійснюватися за рахунок коштів місцевих бюджетів, а також за рахунок інших не заборонених законодавством джерел.

Тепер же завдяки постанові № 640 маємо уточнення: у разі забезпечення одноразовим гарячим харчуванням учнів надавачами послуг з харчування (кейтеринг або аутсорсинг) за рахунок субвенції здійснюються видатки на оплату вартості продуктів харчування у структурі послуги з харчування (кейтеринг або аутсорсинг).

Спеціальні правила для «старих» договорів

Постановою № 640 передбачено перехідний період для впровадження змін, унесених постановою № 400.

Так, у разі забезпечення одноразовим гарячим харчуванням учнів надавачами послуг з харчування (кейтеринг або аутсорсинг) до 01.09.2026 за договорами, укладеними до набрання чинності постановою № 400, за рахунок субвенції дозволено оплачувати вартість продуктів харчування у структурі послуги з харчування (кейтеринг або аутсорсинг) або не більше 70 % вартості такої послуги чи витрат на забезпечення її надання.

Тож до 1 вересня 2026 року за такими договорами можна оплачувати за рахунок субвенції:

• або вартість продуктів харчування у складі послуги;
• або до 70 % вартості послуги з харчування чи витрат на її забезпечення.

Тобто Кабмін фактично передбачив механізм переходу для тих замовників, які уклали договори ще до зміни правил фінансування.

УВАГА! Постанова № 640 набрала чинності 23.05.2026

Бюджетна бухгалтерія Червень, 2026/№ 21