Закупівля послуг з харчування: що змінилося з 1 квітня?

Приводом для написання цього матеріалу став лист МОН, присвячений новим вимогам до розрахунків за послуги з організації харчування (кейтеринг або аутсорсинг) у закладах загальної середньої освіти (далі — ЗЗСО). Далі пояснимо детальніше, яким чином такі заклади наразі мають здійснювати закупівлю зазначених послуг та проводити розрахунки за договорами.
Приєднуйтесь до Telegram спільноти та дізнавайтесь найважливіші новини першими!
Приводом для написання цього матеріалу став лист МОН, присвячений новим вимогам до розрахунків за послуги з організації харчування (кейтеринг або аутсорсинг) у закладах загальної середньої освіти (далі — ЗЗСО). Далі пояснимо детальніше, яким чином такі заклади наразі мають здійснювати закупівлю зазначених послуг та проводити розрахунки за договорами.

В чому суть унесених змін?

Нещодавно постановою № 400* було внесено зміни до Порядку № 1456**. Більше про це читайте в матеріалі «Харчування за новими правилами: як розділити продукти і послуги?» (див. «Бюджетна бухгалтерія», 2026, № 15).

Постанова КМУ «Про внесення змін до пункту 4 Порядку та умов надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти» від 25.03.2026 № 400.
** Порядок та умови надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти, затверджені постановою КМУ від 20.12.2024 № 1456.

Суть унесених змін полягає у переході від фіксованої моделі співфінансування витрат на забезпечення послуг з харчування ЗЗСО до чіткого розмежування витрат.

Так, до 01.04.2026 п. 4 Порядку № 1456 було передбачено:

  • фіксований розмір співфінансування для оплати послуг з харчування (кейтеринг або аутсорсинг) — 70 % за рахунок субвенції і 30 % з місцевого бюджету;
  • можливість покриття фактично всієї вартості послуги з харчування за рахунок субвенції (ср. 031233400).

За таких умов на практиці частину субвенції нерідко використовували не за призначенням. Про це свідчить приклад використання субвенції, наведений у листі.

З огляду на зміни, внесені до п. 4 Порядку № 1456, з 01.04.2026 встановлено чітке розмежування витрат:

  • витрати на придбання продуктів харчування або оплату вартості продуктів харчування — за рахунок субвенції;
  • витрати на оплату супутніх складових вартості послуг надавача послуг з харчування (кейтеринг або аутсорсинг) — за рахунок коштів місцевих бюджетів та/або інших джерел, визначених абз. 3 п. 7 Порядку № 1456.

Завдяки таким змінам місцеві бюджети отримали можливість самостійно визначати обсяг покриття тих складових вартості послуги з харчування, які не оплачуються за рахунок субвенції. Головна умова — належне документальне підтвердження розмежування таких витрат. Але про це поговоримо далі.